Fertilizante Orgánico: Algas Marinas

KELPRO es un fertilizante 100% natural extraído de lo mejor que proporcionan las algas marinas. Es un fertilizante que se elabora con altos estándares de calidad, en procesos que extraen los nutrientes minerales contenidos y que en conjunto definen a KELPRO como un fertilizante completo de alta calidad. Beneficios: Incrementa la producción. Fomenta una buena[…]

Aditivos para la Industria Alimenticia: Cúrcumina

La Curcumina | Cúrcuma Colorante natural, es de color amarillo al naranja y su sabor es algo amargo. Se obtiene por extracción con disolventes de la cúrcuma, una raíz procedente de la India y de la familia del jengibre o artificialmente mediante síntesis por fermentación con bacterias. También se califica como Extracto de Cúrcuma, Amarillo[…]

Caseína Renina (Grado Alimenticio)

Proveedor y Venta de Caseína Renina (Grado Alimenticio) Producida a partir de la precipitación controlada de la caseína de leche descremada por la acción de enzimas de cuajo microbiano en una cuajada y mediante un proceso higiénico y continuo, es extensivamente lavada, posteriormente secada y molida a un tamaño de partícula consistente. Aditivos Alimentarios. Agrinutrientes[…]

Certificación de productos agroalimentarios

Certificaciones agroalimentarias, una garantía de calidad. Las certificaciones brindan seguridad al consumidor de que los productos agroalimentarios que llegan a su mesa, se encuentran libres de contaminantes. Una certificación se obtiene luego de que un organismo acreditado, se asegura de que un producto, proceso o servicio cumple con los requisitos especificados para obtener una garantía[…]

Clorofila líquida; Usos en la Industria de los Alimentos

Clorofila líquida, un ingrediente cada vez más popular en bebidas. Consumir alimentos nutracéuticos hoy en día es bastante común debido a su origen natural y a los beneficios que aportan a la salud. Uno de los productos que se ha vuelto popular dentro del mercado es la clorofila, la cual es el pigmento que da[…]

Aditivos alimentarios, tecnología al servicio de la industria

La incorporación de aditivos en los alimentos surge hace miles de años como una respuesta ante la necesidad de alargar el tiempo de vida y mejorar sus características organolépticas. Sin embargo, con el paso del tiempo, el uso de estas sustancias fue tomando mayor importancia gracias a la creación y expansión de la industria agroalimentaria,[…]

Tamaulipas tiene protocolo de sanidad pionero para el limón: SAGARPA

Tamaulipas mantiene el primer lugar a nivel nacional en producción de limón, logrando obtener cuatro mil 500 hectáreas con un protocolo que facilita la exportación que solamente se implementa en la entidad. De acuerdo con el Programa de Sanidad Vegetal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), en la temporada[…]

Aumenta el número de Cervecerías Artesanales

En México, cada año se abren más cervecerías artesanales, durante el 2016 cada 2.5 días aparecía una nueva cervecería de este tipo, así lo informó la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana (Acermex). En lo que va de este año se han abierto 144 cervecerías, llegando ya a 400, lo que representa un crecimiento[…]