Fosfato Dipotásico

El Fosfato Dipotásico también llamado Hidrógeno-Ortofosfato Dipotásico o Hidrógeno-Fosfato de Potasio, es una sal  altamente soluble en agua, mientras que en alcohol es insoluble. Es usado como agente aditivo, aromatizante, agente leudante y neutralizante. Su pH es alcalino y no presenta ningún olor característico. Usos y Aplicaciones dentro de la Industria: Industria Alimenticia: Se encuentra en Leer másFosfato Dipotásico[…]

Fluorosilicato de Sodio

Fluorosilicato de Sodio – Silicofluoruro de sodio; Es un sólido cristalino de color blanco cuya fórmula química es Na2SiF6, conocido también como hexafluorosilicato de sodio y hexafluorosilicato disódico, ligeramente ácido e insoluble en alcohol. A continuación les compartimos algunos de los usos y aplicaciones mas comunes del producto: Minería: Fundente en fundición de metales ligeros Leer másFluorosilicato de Sodio[…]

Aditivos alimentarios, tecnología al servicio de la industria

La incorporación de aditivos en los alimentos surge hace miles de años como una respuesta ante la necesidad de alargar el tiempo de vida y mejorar sus características organolépticas. Sin embargo, con el paso del tiempo, el uso de estas sustancias fue tomando mayor importancia gracias a la creación y expansión de la industria agroalimentaria, Leer másAditivos alimentarios, tecnología al servicio de la industria[…]