75% de la produccion nacional de pescados y mariscos proviene del Golfo de California

75% de la produccion nacional de pescados y mariscos proviene del Golfo de California

La pesca en el Golfo de California representa el 75% de la producción de pescados y mariscos a nivel nacional, aporta sustento económico y social a 33 municipios costeros de la región, al generar 100 mil empleos directos y 700 mil indirectos, con ello, aporta para que se garantice la soberanía alimentaria nacional, al proveer una proteína de alta calidad a precios accesibles.

Producción de camarones en granja

Producción de camarones en granja

Cosecha y procesamiento de camarón en Angostura, Sinaloa. El metabisulfito de sodio es utilizado comúnmente en la industria acuícola, dónde se utiliza mediante inmersiones en soluciones a ciertas concentraciones, lo que permite tener un control sobre el oscurecimiento enzimático del camarón. Plantas procesadoras de camarón:

Metabisulfito de Sodio, Materias Primas

Metabisulfito de Sodio, Materias Primas

El Metabisulfito de Sodio es un aditivo utilizado en la industria de los alimentos, principalmente como agente conservador.Entre las aplicaciones más comunes se encuentran: Industria Alimenticia: Suplementos alimenticios y vitaminas. Caramelos de menta y otros dulces de azúcar. Caramelos hervidos. Surtidos mixtos en polvo. Industria cosmética y farmacéutica. La finalidad de los agentes conservadores es […]