México destaca en el ranking de producción pesquera a nivel mundial

México destaca en el ranking de producción pesquera a nivel mundial

México es el productor mundial número 17 en materia pesquera y acuícola, según cifras del Atlas Agroalimentario 2018. De acuerdo con los últimos datos disponibles, tan solo en 2017, el valor de la producción de este sub sector ascendió a 38.7 mil millones de pesos, lo que significa un incremento de 8.7 % en relación […]

Metabisulfito de Sodio, Materias Primas

Metabisulfito de Sodio, Materias Primas

El Metabisulfito de Sodio es un aditivo utilizado en la industria de los alimentos, principalmente como agente conservador.Entre las aplicaciones más comunes se encuentran: Industria Alimenticia: Suplementos alimenticios y vitaminas. Caramelos de menta y otros dulces de azúcar. Caramelos hervidos. Surtidos mixtos en polvo. Industria cosmética y farmacéutica. La finalidad de los agentes conservadores es […]