La Química en el Vino … ¡Felices fiestas!

¿Sabes cuál es la composición química del vino? Aunque para beberlo no es necesario o importante, es interesante conocer que hay detrás del vino. ¿Qué tiene? Esto es lo que en él podemos encontrar: Lo anterior es en cuanto a los vinos tintos, pues el vino blanco no tiene taninos (que vienen en el color […]

¿Sabes cuál es la composición química del vino?

Aunque para beberlo no es necesario o importante, es interesante conocer que hay detrás del vino. ¿Qué tiene?
Esto es lo que en él podemos encontrar:

Lo anterior es en cuanto a los vinos tintos, pues el vino blanco no tiene taninos (que vienen en el color de la uva, en la cáscara).

Fuente: http://katamaniacos.com

Gloria Calcaneo

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