Ácido acético

Fórmula Química: C2H4O2 El ácido acético se encuentra de forma líquida y es soluble en agua. Su olor es semejante al del vinagre ya que de allí proviene. Por esta razón tiene un sabor y olor agrio. El ácido puro es sumamente corrosivo. Tiene aplicaciones tanto caseras como industriales. Puede ser producido por síntesis y por fermentación bacteriana.[…]

Industria de Embutidos

Crece la Industria de Embutidos en México

La producción de embutidos ha logrado mantener un crecimiento en los últimos siete años. Esto de acuerdo con la Asociación Nacional de Establecimientos TIF, la industria de los embutidos logró un crecimiento de 30.4% de 2007 a 2014. El año pasado según el INEGI, la producción nacional de esta industria fue de 863 mil toneladas,[…]

Productos Industria Alimenticia

Corporativo Químico Global, S.A. de C.V. le ofrece una amplia gama de Productos para la Industria Alimenticia. Ácido Ascórbico Ácido Cítrico Anhidro Ácido Fumárico Ácido Málico Ácido Sórbico Ácido Tartárico Almidones Antioxidante BHT, BHA, TBHQ Benzoato de Sodio EDF Benzoato de Sodio Granular Benzoato de Sodio Polvo Kalama Bicarbonato de Sodio USP CMC Citrato de Sodio Cloruro de[…]

Proveedor de CMC - Carboximetilcelulosa

CMC – Carboximetilcelulosa

CMC – Carboximetilcelulosa La carboximetilcelulosa sódica (CMC) es una sal soluble en agua. Es producida en grandes cantidades, en grados comerciales crudos sin ningún refinamiento para emplearlo en detergentes, fluidos de perforación y en la industria papelera. En grados de pureza más altos se emplea como aditivo alimenticio. Por su carácter hidrofílico, buenas propiedades para[…]

Propionato de Sodio en la Industria de los Alimentos

Propionato de Sodio

Proveedor de Propionato de Sodio, usos y aplicaciones dentro de la Industria de los Alimentos: El propionato de sodio es un aditivo alimentario común que se fabrica industrialmente, pero que también se produce en la naturaleza. Es un aditivo especialmente eficaz en productos horneados y otros productos que son susceptibles al deterioro.  El Propionato de[…]

Agricultura y los avances tecnológicos.

La Agricultura y sus Avances Tecnológicos

Entre los insumos mas utilizados dentro de la agricultura, y que se destacan por el grado de innovación tecnológica que representan, son las semillas mejoradas y los agroquímicos: Ingeniería alimentaria o Ingeniería de los Alimentos. Proveedor Corporativo Químico Global en Querétaro. Producción de Fertilizantes. Reglas para el uso de Agro químicos. Semillas mejoradas: Las semillas[…]

Industria Agroalimentaria

México será sede del encuentro internacional sobre inocuidad de los alimentos

A fin de conocer las nuevas prácticas e innovaciones tecnológicas para fortalecer la inocuidad de los alimentos, México será sede del XIII Encuentro del Sistema de los Inia de Iberoamérica, que tendrá lugar en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, del 9 al 11 de Septiembre 2014. Fue dado a conocer en un comunicado por la Secretaría[…]

Fertilizantes

Producción de fertilizantes en México

El Secretario de Energía, Pedro Joaquín Coldwell, dio a conocer que el Presidente Peña Nieto ordenó a Petróleos Mexicanos la creación de una división de producción de fertilizantes, por lo que PEMEX ya compró una planta generadora. Otras plantas del país se pondrán en funcionamiento, incluida la Petroquímica de Camargo, que producirá amoniaco al doble de[…]